4 receitas para crostas de torta sem assar

Para crostas de tortas não assadas, você pode experimentar qualquer ingrediente crocante como base. Pretzels, batatas fritas ou biscoitos amanteigados vêm à mente.

Antes de começar a experimentar, aqui estão 4 receitas testadas e comprovadas para trabalhar com crosta de torta sem cozimento. Essas crostas não assadas são adequadas para recheios de creme ou recheados cozidos no fogão e resfriados antes de adicionar à torta.

Por que ligar o forno se você não precisa? Use essas receitas para suas tortas de verão.

Graham Cracker Pie Crust

Esta crosta é perfeita para tortas de creme e cheesecakes não assados ​​à base de gelatina.

1 xícara de migalhas de biscoito Graham

1 colher de chá de farinha

1/2 xícara de manteiga amolecida

1/2 xícara de açúcar

1 colher de chá de canela

1.) Esmague os biscoitos em migalhas finas em um saco zip top com um rolo de massa. Combine com os ingredientes restantes e misture bem usando a ponta dos dedos.

2.) Pressione a mistura firmemente no fundo e nas laterais de uma forma de torta.

3.) Coloque na geladeira para esfriar.

Crosta De Torta De Amêndoa

1 xícara de migalhas de biscoito Graham

1/4 xícara de lascas de amêndoa torradas

1/4 xícara de manteiga macia

1/4 colher de chá de extrato de amêndoa

1 colher de sopa de creme de leite

1.) Triture biscoitos e amêndoas torradas em migalhas finas usando um rolo de massa ou processador de alimentos.

2.) Misture com manteiga, extrato de amêndoa e creme de leite.

3.) Pressione na forma de torta e coloque na geladeira para esfriar até que seja necessário.

Notas: Você pode experimentar diferentes nozes e extratos para esta crosta. Experimente usar nozes ou avelãs. Torrar nozes em uma panela seca no fogão para realçar mais sabor.

Cereal Crumb Pie Crust

Não jogue fora as migalhas de cereal! Recolha-os e, em poucos dias, você terá migalhas mais do que suficientes para fazer uma crosta saborosa de torta.

5 colheres de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de açúcar

1 xícara de migalhas de floco de milho

1.) Derreta a manteiga, acrescente o açúcar e as migalhas. Misture bem. Pressione no fundo e nas laterais da forma de torta e coloque na geladeira para esfriar até ser necessário.

Notas: Não se limite apenas aos flocos de milho. Use cereais de arroz, cereais do tipo farelo de flocos ou até loops de frutas. Se você realmente gosta de experimentar, experimente uma combinação de dois ou três tipos de cereais.

Holland Rusk Pie Crust

Tostas holandesas são círculos de pão torrado usados ​​principalmente para canapés e molhos. Se você não conseguir encontrá-los em sua área local, eles podem ser encomendados online ou você pode usar torradas Melba, que são semelhantes.

1 xícara de migalhas de pão francês

1/2 xícara de manteiga amolecida

1/4 xícara de açúcar

1 colher de chá de canela

1.) Misture migalhas de pão torrado com manteiga, açúcar e canela.

2.) Pressione na parte inferior e nas laterais da forma de torta e leve à geladeira até que seja necessário.

Notas: Você pode precisar dobrar esta receita para tortas de prato fundo.

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