9 alimentos surpreendentes para combinar com chocolate

Não consegue decidir sobre a comida que quer servir na sua festa?

Chocolate é sempre um bom ponto de partida, mas o que deve ir com ele?

Você pode imitar as técnicas dos chefs gourmet para tornar a comida de festa muito simples memorável. O objetivo principal é combinar alimentos que reúnam uma variedade de sabores e consistências para que os alimentos individuais se valorizem. Considere alimentos com um sabor quase tão forte ou um pouco mais forte que o chocolate. Você não quer que nenhum dos alimentos domine o outro. Alimentos salgados, azedos e picantes complementam bem o chocolate. Além disso, pense em alimentos que podem ser descritos como crocantes ou crocantes.

Estes 9 alimentos surpreendentes complementam o chocolate

#1. Ervas e especiarias

Canela, gengibre e alecrim realçam o sabor do chocolate de maneiras únicas. Saboreie o chocolate com especiarias moídas, sirva outros alimentos temperados com ervas ou ofereça itens inteiros, como paus de canela, dependendo do tipo de chocolate que está sendo servido. Pode ser divertido servir bombons de chocolate aromatizados ou combinados com cada tempero para que as pessoas possam experimentá-los e ver o que mais gostam.

#2. Queijo

O caso de amor entre chocolate e queijo parece estar dando certo, segundo especialistas gourmet na internet. Ainda não testei pessoalmente, mas acho que preciso. Os queijos são azedos e têm um sabor distinto, então isso combina bem com chocolate.

Quer um choque de verdade? Se você tivesse me perguntado qual queijo combinaria melhor com chocolate, eu provavelmente teria adivinhado queijo parmesão, mas as pessoas estão elogiando.

Novamente, esta seria uma ótima oportunidade para colocar uma barra de chocolate e queijo e deixar as pessoas experimentarem suas próprias combinações. Dessa forma, os hóspedes recebem comida, diversão e novas experiências.

#3. Batata frita

A maioria de nós provavelmente se deparou com essa delícia por conta própria, porque muitas festas incluem bolo de chocolate e batatas fritas. Esses petiscos salgados, crocantes e tão adoráveis ​​são uma comida deliciosa e divertida para servir com chocolate em todas as formas. Fontes de chocolate, doces, bolos e sorvetes se beneficiam do sabor e da forma das batatas fritas.

#4. Pimentas

Sim, pimentas vão deslumbrar os foliões. O sabor forte e picante das pimentas aumenta a suavidade e doçura do chocolate. Essa sensação de sabor é particularmente poderosa porque sua língua fica um pouco dormente com as pimentas e deixa as papilas gustativas normalmente despercebidas prontas para apreciar plenamente o chocolate.

#5. Sal

Parece ser fácil para nossa boca saborear coisas salgadas e doces ao mesmo tempo. Na verdade, você prova mais os dois itens.

Você sabia que pode colocar sal no chocolate?

#6. Pipoca

Regue chocolate na pipoca ou sirva-os um ao lado do outro, e seus convidados ficarão encantados. Esta poderia ser outra grande oportunidade de bar de comida. Seria incrível servir vários tipos de pipoca, diferentes tipos de chocolate e coberturas de diversos doces e nozes.

#7. Legumes

Este é outro que não experimentei, mas aparentemente as pessoas têm combinado legumes e chocolate. Você pode mergulhar legumes em uma fonte de chocolate, servir legumes cobertos de chocolate e combinar chocolate e legumes em um prato de lanche.

#8. Pão

O chocolate fica delicioso com pães doces e salgados. Pães à base de vegetais, como abobrinha, pães de queijo e pães de nozes, são ótimos servidos com e mergulhados em chocolate. Além disso, os cremes de chocolate são ótimos sanduíches para festas.

#9. Cogumelos

Guarde este para uma festa com convidados muito aventureiros. Aparentemente, cogumelos e chocolate são algo que todos estamos perdendo, mas você não gostaria de forçar o emparelhamento em alguém. Cozinhe-os juntos, sirva-os juntos, talvez até mergulhe.

Combinar comidas inesperadas em sua festa fará com que sua festa se destaque da multidão e adicionará um elemento extra de diversão quando as pessoas tentarem coisas novas.

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