A experiência e as vantagens do Sorbet

Um sorvete é um deleite congelado que é muito leve e geralmente com sabor frutado. O sabor frutado vem de suco de frutas ou purê. Em alguns casos, esta sobremesa fria também é aromatizada com vinho ou algum tipo de licor. Esta sobremesa é tipicamente servida em bolas e é bastante saborosa e leve. Muitos afirmam ser sem gordura ou com baixo teor de gordura. Aqueles que contêm vinho ou licor geralmente são mais macios em textura em comparação com outros porque o álcool diminui a temperatura de congelamento. Em muitas receitas, eles são à base de água e podem ser servidos gelados e aromatizados com frutas ou qualquer outro líquido ou creme.

Diferenças

A diferença entre um sorvete e um sorvete é a base de ambos. O primeiro é baseado em água, enquanto o segundo é baseado em produtos lácteos e ar. Ambos não estão presentes na sobremesa à base de água. Isso torna o tratamento mais leve e saboroso. Esta é uma das razões pelas quais é comumente servido em apenas colheres ou pequenas porções.

Às vezes, eles também são usados ​​para limpar o paladar entre os pratos. A presença de açúcar na sobremesa também pode afetar a consistência da referida guloseima congelada. A aparência da referida guloseima também é decididamente mais gelada do que a do sorvete ou mesmo do gelato. Isso se deve principalmente à presença de água na receita.

Como o sorvete é à base de laticínios, ele engorda mais em comparação com o sorvete à base de água. O sabor da guloseima também pode afetar o quão engorda pode ser. Enquanto algumas pessoas temperam sua receita com sucos de frutas ou purês, outras usam licor para fazê-lo. Para melhorar a textura do gelo desta sobremesa, é batido para obter uma melhor consistência. A sua base não contém qualquer tipo de produtos lácteos ao contrário do gelado ou gelado. Ele tem uma textura mais suave em comparação com outro refresco italiano chamado granito. Isso ocorre porque é batido para tornar o cristal de gelo menor e menos crocante.

Vantagens e Benefícios

Comer a guloseima à base de água como sobremesa ou como refresco pode ser benéfico para a maioria das pessoas. O facto de a base desta guloseima ser água, e não lacticínios, significa que tem menos gordura do que o gelado ou o gelado. As pessoas podem comer muito e não se preocupar com as consequências, como ganhar peso ou ficar com a pele ruim devido ao diário. Outra vantagem desse tipo de sobremesa é que costuma ser mais saborosa em relação às outras. Isso se deve principalmente ao fato de não conter gordura que possa revestir a língua e mascarar o sabor do sabor. A boca sente o sabor imediatamente e a pessoa pode apreciá-lo. Esta é uma das razões pelas quais o sorvete às vezes é usado para limpar o paladar, se for baseado em frutas cítricas.

Estas são apenas algumas das vantagens do sorvete sobre a maioria das sobremesas à base de laticínios e guloseimas frias.

Recommended Articles

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.