Benefícios da espirulina – o que é a espirulina?

Até agora, muitas pessoas já ouviram como a espirulina beneficia o corpo, mas o que diabos é isso?

A espirulina é, na verdade, um organismo unicelular da família das cianobactérias, o que na verdade é apenas uma forma elegante de dizer algas (o que é apenas uma forma sofisticada de dizer espuma verde de lago). Não se deixe enganar pelo seu tamanho pequeno, pois a espirulina tem uma concentração de nutrientes mais alta do que quase qualquer outro alimento natural!

As cianobactérias também são conhecidas como ‘algas verdes azuis’ e crescem em todo o mundo, prosperando em climas quentes e com muito sol. Embora as algas verde-azuladas frequentemente vivam no oceano, a espirulina é encontrada naturalmente em lagos. Esses lagos são muito alcalinos, o que significa que são muito salgados e geralmente não suportam outras formas de vida. A água salgada em que cresce é o que dá a este suplemento o seu sabor salgado!

A cor verde profunda, sem falar nos benefícios da espirulina para a saúde, advém da alta concentração de clorofila nas células. A clorofila é um produto da fotossíntese, também conhecida como conversão da luz solar em energia, e é considerada como o sangue das plantas. Este pigmento verde é um agente de limpeza fantástico e tem inúmeros benefícios para o nosso corpo, incluindo a limpeza das toxinas do nosso sangue, mantendo o nosso cérebro aguçado e proporcionando grande energia e resistência! A espirulina é conhecida por ter a maior concentração de qualquer alimento do planeta! UAU!

Esse carinha é uma das formas de vida mais antigas da terra! Datar de 3 1/2 bilhões de anos é uma grande conquista! Na verdade, a espirulina também é usada como fonte de alimento há séculos! Os antigos astecas e colônias que viviam ao redor do Lago Chade na África colhiam as algas e as secavam em bolos para comer.

O nome ‘Spirulina’ é derivado da palavra latina para ‘espiral’, uma vez que as células se unem para formar filamentos espiralados microscópicos.

Embora essa planta densa em clorofila cresça na natureza, a maioria da espirulina disponível comercialmente é cultivada em um ambiente controlado para garantir que os poluentes não contaminem o produto. Países como América, México, Tailândia e Birmânia (para citar alguns) adotaram o cultivo da espirulina em suas indústrias.

Quando a espirulina é colhida, ela é colocada para secar antes de ser esmagada em flocos ou pó. Os flocos podem ser facilmente adicionados a saladas ou molhos, enquanto o pó pode ser misturado com água ou em batidos. Alternativamente, o pó é prensado em comprimidos ou encapsulado para fácil consumo!

Comece tomando apenas meia colher de chá por dia, é uma ótima maneira de ver como a espirulina o beneficia!

Recommended Articles

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.